周末到郊区游玩，看到田野成片的油菜花，忽然想到童年的豌豆。
那时还有生产队。
春天，豌豆长在关中肥沃的土地上，与一两尺高的麦田相邻。麦地能藏人，豌豆地也能藏人了。这是农民劳作的间歇，无需除草施肥，大人们需要做的，是等待，等待庄稼快快成长，在等待中准备夏收所需要的各类物件，缺损的，利用闲暇，购买修补。这对孩子来说，是个机会。周末，大人赶集或在家里忙家务，我便与小伙伴去沟边放羊挑猪草，寻找的地儿是远离大路，紧靠豌豆地的沟沟坎坎。羊橛钉在沟边，羊自吃草，人便躲在豌豆地里。不一会儿，身上所有的口袋便装满碧绿饱满的豌豆荚。
我对豌豆荚的生吃记忆犹新。先将饱满的豌豆荚攥在左手，立起来，用食指和拇指捏住，用力，听到“啵”的一声，豌豆荚裂开，手指便要停下，用右手的拇指将翠绿的豌豆扣出，捂进嘴里，咀嚼，青豌豆那种天然的香甜，立即透彻五脏六腑。豌豆皮儿也是不能浪费的，将豌豆荚的根部向内压折，用右手的拇指压着往下一拉，两张翠绿的皮又可以吃了，其味也甜，但与豌豆粒的甜味截然不同。豌豆结角时节，病虫易生，生产队便会喷洒六六六粉，并在田头插上牌子：喷过农药，请勿采食。但一场春雨后，豌豆地周围，依然是我们爱去的地方。豌豆仁儿照吃，豆荚皮扔掉而已。
一次我采猪草，在邻村的豌豆地里多摘了不少豌豆荚，回家以为能得到母亲的奖励，结果挨了父亲一顿打。父亲说，豌豆没有成熟，谁让你糟蹋粮食？我狡辩说，是一队的，不是咱队的。父亲说，一报还一报，你摘人家的，人家就不能摘你的？你这是造罪，知道吗！我只好认错。但豆荚摘来了，总不能倒掉。母亲用大锅煮了给我们吃，那种吃法，又是一种味道。由于豌豆和豆荚都已煮熟，放到嘴里，只需用牙齿夹出一道缝隙，用手轻拉豌豆荚根部，便将香软的豌豆和豆荚皮留在嘴里。只是，那次的豌豆，每吃一口，内心便多出一份歉疚和惭愧。
在我的印象中，豌豆还有一种吃法，是最好不过的，那当然是成熟的豌豆，是生产队按工分分给各家的，算是粮食，吃得心安理得。母亲将豌豆炒熟，磨成面，叫炒面，做普通的片片面时，拌些入内，面片与糊状的豌豆粉汇聚一起，便多出一份特有的香甜。如果是冬天，用豌豆炒面拌了柿子汁吃，那种香甜，更是人间奇味，吃一次便能记一辈子。
现在，人们的日子好过了，宾馆的餐桌上到处都能吃到豌豆，甚至不分季节，什么青豌豆炒豆干，青豌豆炒肉丁等等，但这些豌豆，充其量只是一道普通的菜肴，远不如我童年的豌豆。